產品介紹
加工用品
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水性綠色素 KC GREEN DOW
水性綠色素KC GREEN DOW是本公司調製的水溶性綠色色素,提供產品綠色的調色。
一、 外觀:暗綠色液體
二、成份:水、酒精、銅葉綠素鈉
pH值9.50-11.50
三.使用範圍及使用限制:
1. 本品可使用於乾海帶;用量以Cu計為0.15g/kg以下。
2. 本品可使用於蔬菜及水果之貯藏品、烘焙食品、果醬及果凍;用量以Cu 計為0.10g/kg以下。
3. 本品可使用於調味乳、湯類及不含酒精之調味飲料;用量以Cu計為0.064g/kg以下。
4. 本品可使用於口香糖及泡泡糖;用量以Cu計為0.05g/kg以下。
5. 本品可使用於膠囊狀、錠狀食品;用量為0.5 g/kg以下。