產品介紹

烘培材料

    帝一柔麵劑系列

  • 複合酵素 MMA

    一、產品特性：

    1. 使組織結構均勻平整。

    2. 使產品柔軟富彈性，香Q可口。

    3. 增加產品的之保水性。

    4. 使產品展售期間延長。

    5. 切片時不易產生麵包屑。

    6. 展售商品時能維持品質一致。

    7. 商品冷藏期間澱粉不易老化。

    8. 微波加熱後組織仍然柔軟綿密。

     

    二、主成份：

    烘焙用酵素

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榮獲HACCP／ISO22000系統認證通過