產品介紹

加工用品

    增稠類

  • 抗凍保水劑Q99

    抗凍保水劑Q99對產品具有抗凍保水性，可增加產品的彈性，延緩產品因冷凍、冷藏造成的脫水及品質變化，具保水能力,及部分乳化力。

     

    應用範圍

    冷凍麵糰、餡料、烘焙產品、肉製品、麵條等

    本品可用於各類食品中視實際需要適量使用。

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榮獲HACCP／ISO22000系統認證通過