產品介紹
加工用品
-
β-胡蘿蔔素 2%乳劑
β-胡蘿蔔素 2%乳劑經由特殊工藝處理，將β-胡蘿蔔素均勻的分散於食用植物油和水組成的乳化體系基質中。本品可均勻的分散於冷水中，呈現自然的色澤。
顏色呈黃色至橙色，在水中分散性良好，β-胡蘿蔔素含量≧2%。
一、 特性
1、 水中分散性良好。
2、 色澤呈黃色至橙色。
3、 使用方便。
二、 應用
適用於果汁飲料、蔬果複合果汁、濃縮果汁、風味乳製品、糖果軟糖、冰品等。
