產品介紹
加工用品
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保鮮複方粉劑 CX
由日本甲陽化學工業株式會社，原裝進口的保鮮複方粉劑CX，針對烘焙品等 內餡製品 開發出的保鮮品質改良劑。
一、產品特性
1、 由於對味道不會產生影響，最適合用在延長卡士達醬、紅豆餡、白醬義大利麵或焗烤的賞味期限。
2、 能有效抑止原料本身對耐熱型芽孢菌的生成。
3、 能有效抑止二次汙染中會造成問題的乳酸菌、黴菌、酵母菌。
二、用途
麵包內餡
蛋糕內餡
各類點心內餡
白醬義大利麵
焗烤類
